Cinquant’anni di storia, oltre 2.300 soci agricoltori, una presenza produttiva che dalle province di Ravenna e Ferrara si è progressivamente estesa in Emilia-Romagna, Veneto e Marche e un valore della produzione che ha superato i 102 milioni di euro nell’ultimo esercizio chiuso al 30 giugno 2026. Sono i numeri con cui la cooperativa agricola Pro.Pa.R ha celebrato oggi il cinquantesimo anniversario della propria fondazione, riunendo nella sede di Fornace Zarattini (RA) oltre un migliaio di persone tra soci, rappresentanti delle istituzioni, del mondo cooperativo e della filiera agricola.
Una giornata dedicata al ruolo che la cooperativa – specializzata in pomodoro e orticole da industria, sementi, cereali e frutta – ha avuto nello sviluppo dell’agricoltura del territorio, ma anche alle sfide che attendono le imprese, a partire dalla necessità di costruire sistemi sempre più efficaci di prevenzione e protezione dai rischi climatici e produttivi.
Una cooperativa in continua crescita
Nata nel 1976 dall’iniziativa di un gruppo di agricoltori e del Consorzio Agrario di Ravenna, Pro.Pa.R. (Produttori Patate Ravenna) ha accompagnato per mezzo secolo l’evoluzione del sistema produttivo locale, contribuendo a organizzare le filiere agricole, garantire sbocchi di mercato e sostenere la continuità del lavoro nelle aziende associate:
«Cinquant’anni di attività significano cinquant’anni di lavoro, di scelte condivise e di fiducia reciproca – ha sottolineato Massimo Passanti, presidente di Pro.Pa.R. –. La nostra cooperativa è cresciuta insieme alle aziende agricole e ai territori in cui opera, accompagnandone i cambiamenti e contribuendo a creare lavoro, sostenere le imprese e dare vita a nuove opportunità produttive. Siamo partiti dalle patate e oggi rappresentiamo una realtà articolata, capace di dialogare con grandi gruppi industriali e mercati diversi. Ma ciò che non è cambiato è il nostro obiettivo: valorizzare il lavoro dei soci e offrire loro condizioni migliori per programmare, investire e continuare a produrre. Il patrimonio più importante che abbiamo costruito in questi cinquant’anni è proprio questo rapporto di fiducia, che ci permette di guardare al futuro con una prospettiva comune».
Bilancio 2025-2026 e liquidazioni ai soci
A testimoniare la crescita della cooperativa sono i risultati dell’ultimo bilancio, relativo all’esercizio 2025/2026. Il valore della produzione ha raggiunto 102,8 milioni di euro (+11% rispetto all’esercizio precedente) e particolarmente significativo è l’andamento delle liquidazioni per i conferimenti dei soci, che hanno raggiunto 80,98 milioni di euro, in crescita del 15,36% rispetto all’anno precedente.
Un modello cooperativo al servizio del territorio
Un impatto sul territorio che non si misura soltanto attraverso i risultati economici: «In cinquant’anni Pro.Pa.R. ha costruito un sistema organizzativo capace di accompagnare i produttori lungo l’intero ciclo colturale – prosegue Passanti -, dalla programmazione delle semine all’assistenza agronomica, fino alla raccolta, alla logistica e alla commercializzazione. Un ruolo che ha favorito l’evoluzione delle produzioni agricole, valorizzando le vocazioni dei diversi areali e offrendo nuove opportunità alle imprese, anche attraverso lo sviluppo di filiere legate alla trasformazione industriale e alla produzione di energia rinnovabile».
Investimenti per innovazione ed energia sostenibile
A confermare la volontà di proseguire questo percorso sono gli investimenti realizzati nelle strutture della cooperativa: nella sede di via Canala, a Fornace Zarattini, è stato completato un ampliamento di uffici e sale mentre a breve sarà operativo un impianto agrivoltaico da 1 MW di potenza, con una produzione annua stimata di circa 1,4 milioni di kWh, che consentirà di coniugare produzione energetica e attività agricola.
Lo stabilimento di Voltana, dedicato alla lavorazione, al confezionamento e alla commercializzazione della frutta, vedrà invece il rinnovamento delle celle frigorifere e l’installazione di un impianto fotovoltaico sulle coperture dei capannoni. Fra le novità più recenti, inoltre, si segnala anche l’apertura del primo sito web della cooperativa (www.propar.it) con aggiornamenti, informazioni sulle attività di Pro.Pa.R. oltre a fornire servizi esclusivi per i soci.
Cooperazione e resilienza per affrontare le sfide future
«I cinquant’anni di attività di Propar. rappresentano una storia di crescita, cooperazione e innovazione che ha accompagnato l’evoluzione dell’agricoltura del nostro territorio – ha dichiarato Alessio Mammi, Assessore all’Agricoltura della Regione Emilia-Romagna –. I numeri raggiunti dalla cooperativa testimoniano la capacità di creare valore economico, servizi e opportunità per le imprese agricole e il territorio, guardando al futuro e affrontando le grandi sfide che oggi interessano il settore agricolo. Ha saputo inoltre investire nella sostenibilità e nell’autonomia energetica, come dimostrano il nuovo impianto agrivoltaico e gli altri interventi di efficientamento, e la capacità di proteggere il reddito degli agricoltori e garantire continuità alle imprese.
Come Regione Emilia-Romagna siamo impegnati nella stessa direzione. Nel bilancio 2027 abbiamo previsto uno stanziamento di 3,5 milioni di euro per sostenere le assicurazioni agricole e favorire una maggiore adesione delle imprese agli strumenti di gestione del rischio. Parallelamente attiveremo un bando da 28 milioni di euro per investimenti finalizzati alla prevenzione e al ripristino del potenziale produttivo agricolo a fronte di calamità naturali, eventi estremi e dissesto idrogeologico. Di fronte a fenomeni sempre più frequenti e intensi, dobbiamo costruire un’agricoltura capace non solo di reagire alle emergenze, ma di prevenirle e gestirle. È attraverso questa alleanza tra imprese, cooperazione e istituzioni che possiamo rafforzare la competitività del settore agricolo e renderlo più resiliente rispetto alle sfide del cambiamento climatico».
La forza della mutualità al fianco degli agricoltori
«Cinquant’anni di Pro.Pa.R. raccontano il valore di un modello di impresa che mette al centro i produttori, il loro lavoro e il futuro delle nostre comunità – ha commentato il presidente di Confcooperative Maurizio Gardini -. La storia di questa cooperativa agricola, che da Ravenna ha saputo espandersi anche fuori regione, dimostra quanto la mutualità rappresenti un impegno concreto, che si rinnova ogni giorno attraverso la capacità di fare insieme ciò che le singole aziende agricole, da sole, non riuscirebbero a realizzare. In questo mezzo secolo Propar ha saputo interpretare pienamente questa missione mutualistica, accompagnando la crescita dei propri soci produttori, valorizzandone le produzioni in una relazione consolidata con il mondo industriale, costruendo strumenti condivisi per affrontare le sfide del mercato e i rischi legati ai cambiamenti climatici. È questa la forza della cooperazione agricola: trasformare la solidarietà e l’aggregazione in risposte concrete per i produttori, risposte capaci di dare un futuro alla nostra agricoltura».
La gestione del rischio: sinergie e strumenti per affrontare le sfide del futuro
Accanto alla celebrazione del percorso compiuto, il cinquantesimo anniversario di Pro.Pa.R.ha ospitato il convegno “La gestione del rischio: verso un sistema integrato”, dedicato alle sfide poste dai cambiamenti climatici e alla necessità di rafforzare la protezione delle imprese agricole attraverso strumenti assicurativi, mutualistici e di prevenzione.
Un impegno che la cooperativa porta avanti dalla fine degli anni Novanta, con la nascita dei primi fondi interni di solidarietà, e che si è sviluppato dal 2004 attraverso le coperture multirischio sulle rese. Un percorso culminato nella costituzione del Consorzio PRO.DIFESA, il cui fondo mutualistico è stato riconosciuto nel 2021 e ha introdotto, nel 2025, una copertura sperimentale contro le fitopatie e le infestazioni parassitarie del pomodoro. Tramite convenzioni stipulate da Pro.Pa.R. con una primaria compagnia, nel triennio 2023-2025 le coperture assicurative agevolate attivate dai soci hanno generato oltre 20,4 milioni di euro di indennizzi. Nel solo 2025 sono stati assicurati 8.481 ettari, per un valore superiore a 49 milioni di euro.
Gestione del rischio e cambiamenti climatici
“La gestione del rischio è parte integrante del nostro modo di fare cooperazione – spiega Remo Magnani, direttore di Pro.Pa.R.–. Oggi non possiamo pensare che esista un unico strumento in grado di proteggere completamente le imprese agricole: servono assicurazioni, fondi mutualistici, prevenzione e un lavoro continuo di aggiornamento delle soluzioni disponibili. Il valore aggiunto della cooperativa è mettere insieme queste possibilità, assistere i soci nelle scelte e nella gestione dei danni e fare in modo che la protezione del reddito diventi parte della programmazione dell’attività agricola. Una necessità confermata anche dalla campagna 2026, segnata da grandinate che hanno interessato oltre il 30% delle superfici a pomodoro della cooperativa nelle aree ferraresi e venete, oltre che da temperature elevate che hanno accelerato le maturazioni creando difficoltà nelle fasi di raccolta e conferimento e ridotto le rese produttive”.
Aggregazione e nuovi investimenti per il futuro
Il convegno, aperto dai saluti del sindaco di Ravenna Alessandro Barattoni e dell’assessore regionale Alessio Mammi, e moderato da Barbara Minisci, direttore generale di Confcooperative Agroalimentare e Pesca, oltre agli interventi del presidente e del direttore di Propar, ha visto gli approfondimenti climatici di Massimo Crespi, presidente di RadarMeteo, e Gianluca Ferrari, responsabile Analisi Dati di Hypermeteo. Al confronto sulla gestione del rischio hanno partecipato; Davide Vernocchi, presidente di Apo Conerpo; Mauro Serra Bellini, dirigente dell’Ufficio Gestione Crisi in Agricoltura del MASAF; Giovanni Razeto, dirigente Gestione Avversità Catastrofali di AGRI-CAT; Andrea Ghinassi, responsabile Assunzioni Rischi Agricoli di Generali Italia; Andrea Berti, direttore di ASNACODI, e Marco Castelli, direttore di COORDIFESA.
A chiudere il confronto, insieme al presidente di Confcooperative Maurizio Gardini, è stato Giuseppe Blasi, capo del Dipartimento della Politica Agricola Comune e dello Sviluppo Rurale del MASAF.
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