Nuove opportunità di lavoro nel settore dei servizi educativi del Comune di Bologna, che ha indetto un concorso pubblico per formare una graduatoria di Operatori esperti e Operatrici esperte nei nidi d’infanzia, da utilizzare per future assunzioni sia a tempo indeterminato sia a tempo determinato.
Il profilo professionale è legato soprattutto alla gestione della cucina e alla preparazione dei pasti per i bambini da 0 a 3 anni, ma comprende anche numerose attività di supporto alla vita quotidiana del nido e di collaborazione con il personale educativo.
La domanda deve essere presentata entro le ore 12.00 di giovedì 22 ottobre 2026.
IL CONCORSO PER OPERATORI NEI NIDI D’INFANZIA
Il Comune di Bologna ha pubblicato un concorso per titoli ed esami finalizzato alla formazione di una graduatoria per il profilo di Operatore esperto/Operatrice esperta nei nidi d’infanzia, inquadrato nell’Area degli Operatori esperti.
La graduatoria non servirà esclusivamente a coprire eventuali posti a tempo indeterminato. Il Comune potrà utilizzarla anche per le assunzioni a tempo determinato che si renderanno necessarie nel medesimo profilo. Per queste ultime, le procedure saranno gestite dal Settore Sistema integrato di Educazione e istruzione 0-6 anni.
Le assunzioni potranno riguardare i nidi d’infanzia comunali e, quando necessario, anche le scuole dell’infanzia. Il bando precisa infatti che le competenze professionali della figura possono essere utilizzate anche in questi servizi.
COSA FA L’OPERATORE NEI NIDI
Quella dell’operatore esperto nei nidi è una figura molto più articolata rispetto al solo ruolo di addetto alla cucina. La preparazione dei pasti rappresenta certamente una parte centrale dell’attività, ma il professionista contribuisce più in generale al funzionamento quotidiano della struttura e collabora con il personale educativo.
L’operatore si occupa della preparazione dei pasti secondo il sistema HACCP, utilizzando le attrezzature disponibili e rispettando le norme sull’igiene e sulla sicurezza alimentare. Deve inoltre presidiare le forniture delle derrate, verificarne la qualità e la corretta conservazione e utilizzare, quando previsto, gli applicativi gestionali e le strumentazioni dedicate. Il lavoro deve essere svolto tenendo conto delle indicazioni specifiche sull’alimentazione nei servizi rivolti alla fascia 0-3 anni.
La figura collabora con educatrici ed educatori durante i momenti del pasto e del risveglio e, quando necessario, può contribuire alla sorveglianza dei bambini e delle bambine. È prevista inoltre una collaborazione specifica nelle attività di supporto ai bambini con disabilità.
Tra le altre mansioni rientrano la pulizia e la sanificazione di ambienti, arredi, giochi e attrezzature, la cura del guardaroba, i rapporti con i fornitori, la movimentazione delle merci e la gestione della relativa documentazione. L’operatore può inoltre occuparsi dell’apertura e della chiusura dei locali, del controllo degli accessi, dei rapporti con le famiglie e della partecipazione alle uscite didattiche e ad attività particolari.
È previsto anche l’utilizzo degli strumenti tecnologici e informatici in dotazione al servizio per le funzioni di elaborazione e comunicazione di base.
REQUISITI DI PARTECIPAZIONE
Per partecipare al concorso è necessario aver assolto l’obbligo scolastico e possedere almeno uno dei requisiti professionali previsti dal bando.
È possibile accedere con un diploma di Istituto professionale per i servizi alberghieri e la ristorazione (IPSSAR) oppure con il diploma di Istituto professionale per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera (IPSEOA). Sono validi anche un attestato di qualifica professionale, rilasciato da un ente autorizzato, che comprenda tutte le attività previste dal profilo e la preparazione dei pasti, oppure una specifica qualifica professionale di Cuoca/Cuoco.
In alternativa al titolo professionale è possibile partecipare con almeno sei mesi di esperienza lavorativa come operatore nei nidi d’infanzia, o in profili analoghi, purché l’attività comprendesse la preparazione dei pasti in ambito scolastico. È ammessa anche un’esperienza di almeno sei mesi nella ristorazione scolastica o socio-sanitaria, ad esempio presso ospedali o RSA, con mansioni di preparazione dei pasti.
Il bando è molto preciso su questo punto: l’esperienza deve essere documentabile e deve risultare lo svolgimento effettivo delle attività di preparazione dei pasti. Non è quindi sufficiente aver svolto esclusivamente attività di distribuzione.
Tra i requisiti generali sono richiesti la cittadinanza italiana, UE o le condizioni previste per i cittadini di Paesi terzi, l’adeguata conoscenza della lingua italiana, il godimento dei diritti civili e politici, l’idoneità fisica e, quando previsto, la regolarità rispetto agli obblighi di leva. Sono inoltre richiesti l’assenza di determinate condanne penali e di precedenti provvedimenti incompatibili con il lavoro nella pubblica amministrazione.
Per il primo inserimento nelle graduatorie comunali per questo profilo non bisogna aver compiuto 50 anni alla data di scadenza del bando. Il limite non si applica, invece, a chi è già stato inserito in precedenti graduatorie del Comune di Bologna per operatori nei nidi oppure ha già lavorato per l’amministrazione nello stesso ruolo.
LE RISERVE PER LE ASSUNZIONI A TEMPO INDETERMINATO
Il bando prevede diverse forme di riserva per le eventuali assunzioni a tempo indeterminato.
Sono previste riserve a favore delle persone appartenenti alle categorie di cui agli articoli 1 e 18 della Legge 68/1999, purché in possesso dei requisiti richiesti, compreso lo stato di disoccupazione e l’iscrizione alle liste del collocamento mirato al momento della domanda.
Sono inoltre previste le riserve per i volontari delle Forze Armate e per gli operatori volontari che abbiano concluso senza demerito il Servizio Civile Universale o il servizio civile nazionale.
Una specifica riserva, pari al 40% dei posti da coprire a ogni utilizzo della graduatoria, è destinata inoltre al personale assunto a tempo determinato dal Comune di Bologna che abbia maturato almeno tre anni di servizio nel profilo negli ultimi cinque anni scolastici, dal 2021-2022 al 2025-2026. Ai fini del conteggio, l’anno scolastico viene considerato maturato con almeno 180 giorni di servizio.
I requisiti per le prime tre tipologie di riserva devono essere espressamente dichiarati nella domanda. La mancata dichiarazione comporta la rinuncia al beneficio.
STIPENDIO E CONDIZIONI DI LAVORO
Il trattamento economico è quello previsto dal CCNL Funzioni Locali per l’Area degli Operatori esperti.
Lo stipendio tabellare è pari a 20.583,23 euro lordi annui, ai quali si aggiungono la tredicesima mensilità, pari a circa 1.715 euro lordi, la quota residua dell’indennità di comparto e gli eventuali emolumenti accessori previsti dalla contrattazione.
Per un rapporto a tempo indeterminato, l’inquadramento avviene nell’Area degli Operatori esperti, mentre le eventuali assunzioni a termine saranno effettuate attraverso un contratto individuale di lavoro secondo le condizioni previste dalla normativa e dal CCNL vigente. Anche il personale assunto a tempo determinato è sottoposto al periodo di prova previsto dal contratto collettivo.
MODALITÀ DI SVOLGIMENTO
La procedura è articolata in prova scritta, valutazione dei titoli e prova orale. La prova scritta consiste in un test a risposta multipla e sono ammessi all’orale i candidati che conseguono almeno 21 punti su 30.
Le domande riguarderanno sia il funzionamento dell’amministrazione comunale e dei nidi di Bologna sia gli aspetti più tecnici del lavoro. Tra gli argomenti figurano la produzione dei pasti e le procedure di sicurezza alimentare, l’utilizzo delle materie prime, l’alimentazione complementare, le indicazioni nutrizionali per la fascia 0-3 anni, la prevenzione del soffocamento e la gestione delle diete speciali.
Sono inoltre previste domande sulla conservazione e preparazione delle derrate, sulla pulizia e sanificazione degli ambienti e delle attrezzature, sull’igiene del personale, sulla cura e salute dei bambini, sulla relazione con famiglie e colleghi, sul primo soccorso, sulla sicurezza sul lavoro e sul Codice di comportamento dei dipendenti del Comune di Bologna.
L’orale, anch’esso superato con almeno 21/30, consiste in un colloquio volto ad approfondire le competenze tecnico-professionali e la conoscenza del contesto istituzionale nel quale la figura è chiamata a operare. La prova è aperta al pubblico.
VALUTAZIONE DEI TITOLI
Ai titoli sono attribuiti complessivamente 10 punti. Una parte riguarda i titoli di studio, per un massimo di 1,5 punti: vengono assegnati 1,5 punti alla laurea, 1 punto al diploma di maturità e ulteriori punteggi sono previsti per diploma di maturità e qualifica professionale quando questi costituiscono il titolo di accesso. Il titolo superiore assorbe quello inferiore.
La componente più consistente è rappresentata dalle esperienze lavorative, che possono garantire fino a 8,5 punti. Viene valutato il servizio prestato come operatore nei nidi d’infanzia oppure con mansioni di preparazione dei pasti nella ristorazione scolastica o socio-sanitaria.
È attribuito 1 punto per ogni anno di servizio, calcolato su 360 giorni, con possibilità di frazionamento in trimestri. Il servizio part-time, se pari almeno al 50%, viene valutato come servizio intero, mentre il servizio prestato a ore viene riproporzionato.
Per far valere i titoli occorre compilare lo specifico Modulo dichiarazione titoli, disponibile nella sezione Allegati della pagina del concorso, e allegarlo in formato PDF alla domanda. Il servizio svolto presso il Comune di Bologna e presso ASP Irides viene invece calcolato d’ufficio.
GRADUATORIA E POSSIBILITÀ DI ASSUNZIONE
La graduatoria finale sarà determinata sommando i punteggi della prova scritta, della prova orale e dei titoli, tenendo conto delle eventuali preferenze previste in caso di parità. La graduatoria sarà pubblicata all’Albo Pretorio del Comune e, salvo modifiche normative, avrà una validità di tre anni.
C’è però un elemento da tenere presente: le assunzioni a tempo indeterminato attraverso questa nuova graduatoria saranno effettuate dopo l’utilizzo della precedente graduatoria approvata nel 2022, una volta che quest’ultima sarà esaurita. La graduatoria potrà comunque essere utilizzata anche per le assunzioni a tempo determinato necessarie nel profilo.
Chi rifiuta una proposta di assunzione a tempo indeterminato, anche se a part-time, viene cancellato dalla graduatoria. Il personale assunto a tempo indeterminato dovrà inoltre rimanere in servizio presso il Comune di Bologna per almeno cinque anni: prima di tale periodo non sarà possibile chiedere la mobilità o l’attivazione di comandi presso altri enti, salvo diversa disposizione nell’interesse dell’amministrazione.
CALENDARIO DELLE PROVE
La prova scritta è fissata per lunedì 2 novembre 2026. Il Comune comunicherà il 16 ottobre 2026 l’orario e il luogo della prova attraverso una pubblicazione sul Portale inPA.
Non saranno inviate convocazioni personali: i candidati dovranno quindi controllare le comunicazioni ufficiali e presentarsi muniti di un documento di riconoscimento valido. L’assenza alla prova sarà considerata come rinuncia al concorso.
Il bando prevede inoltre specifiche tutele per le persone con disabilità e per i candidati con DSA, che possono richiedere nella domanda gli ausili, i tempi aggiuntivi e gli strumenti compensativi necessari, allegando la documentazione richiesta.
COME PRESENTARE LA DOMANDA
La candidatura deve essere presentata esclusivamente attraverso il Portale inPA entro le ore 12.00 del 22 ottobre 2026. L’accesso al portale avviene tramite SPID, CIE, CNS o eIDAS.
Per partecipare è necessario versare una tassa di concorso di 10 euro, esclusivamente tramite PagoPA. La ricevuta del pagamento deve essere allegata alla domanda e il versamento costituisce una condizione necessaria per poter sostenere la prova scritta.
Una volta completato e inviato il modulo, il candidato riceverà via email il riepilogo della domanda e un codice identificativo associato alla candidatura. È importante conservarlo, perché il Comune lo utilizzerà per le successive pubblicazioni relative allo svolgimento della procedura.
AGGIORNAMENTI
Si rinvia al bando ufficiale per tutte le informazioni e si invita a restare aggiornati sul nostro sito e sulla nostra pagina Instagram.
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